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Cookie Jar ☆

日々のこと・趣味のこと・お友達のこと・そして愛犬のこと

大きな鍋

大きな鍋を買いました。



蒸し皿が付いていて、蒸したり、茹でたり、焼いたり、煮込んだりできるやつ。

ル・クルーゼとか、あんな立派なんとは違いますが、その分軽くて、実は私向き。
縫い物やり過ぎ?か、なんかで、重いものとか持ったら、手首が痛いし、握力はないしで、重い鍋はもぅぜったい無理だから。

ま、なんちゅうても、名前がかわいい。
「ゆでまーろ」。


こんなん買ったら、使いたくて仕方ないでしょ?

で、早速蒸し皿使って中華ちまき蒸したり、


ポトフ煮込んだり。
  

なかなか便利です。
特に中華ちまきなんか、1回蒸すのに、30分かかるので、一度にたくさん蒸せるのは、ほんと助かる。

今までは2-3時間仕事だったのが、1時間で終わりました。あー、もう一回やろーって、素直に思える(笑)

次は焼売を計画中。イシシ(´V`)♪

ポトフの方は、これ、本当にお助けメニューで、煮込み時間はかかるものの、火にかけっぱなしの楽ちん料理。
煮込み上がったら、小さく切って、幼児食にもできるし。





重ね煮料理、本当に美味しい。
大鍋、バンザイ!
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って、すぐ買えそうな物もありますが(笑)